社会责任
金坛区市场监管局借力专项抽检强化食品安全监
来源:voxalien.com 时间:2018-02-12 浏览次数:

     
       3月29日,金坛区市场监管局组织了餐饮服务单位自制卤菜的抽样检测工作,执法人员在配合抽检工作的同时,对被抽检单位的食品安全经营情况进行了专项检查。
       本次检查主要对照《食品生产经营日常监督检查要点表》上的九大项、30小项的内容逐项进行检查,检查中发现:个别酒店信息公示栏没有公示营业执照,消毒纪录填写不及时,个别从业人员健康证过期及少数人员未领健康证,从业人员未参加食品安全培训,索证索票不齐,出入库台帐漏登,冷菜间生熟不分,部分食材过期,洗菜池消毒池混用等问题。检查人员现场填写了《食品生产日常监督检查结果记录表》,对检查结果从三个方面进行打分,针对存在的问题要求经营者在规定的期限内进行整改,我局将组织回头看。
       今后,该局将把专项抽检和食品安全监管有机结合,切实保障老百姓吃上放心安全的食品,这也是当前该局开展“三大一实干”主题行动中实干为民的内在要求。
     
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